以中藥材煮的夏日輕飲茶,可調理過敏性體質的患者,民眾不妨自己在家動手DIY。


◎夏日輕飲茶作法:


●紫蘇烏梅茶


材料:紫蘇1.5錢、烏梅1錢、陳皮1.5錢、麥冬2錢。


作法:1000cc水,水滾後加材料,以小火煮10至15分鐘。


效用:疏風解熱、消脂除濕。


注意事項:胃潰瘍、腸胃炎症者不宜飲用。


●健脾排濕茶


材料:白朮3錢、茯苓2錢、薏苡仁2錢、陳皮2錢。


做法:藥材以1000cc水煮沸,當茶飲用。


效用:健脾益氣、開胃消食排濕氣。


注意事項:孕婦忌。


●決明澤瀉茶


材料:草決明4公克、澤瀉4公克。


作法:750cc水,水滾後加材料,以小火煮15至20分鐘。


效用:排宿便、利尿除濕、降血脂、明目醒腦。


注意事項:飲用過多會造成輕微腹瀉、頻尿等現象。


●二葉茶


材料:絞股藍4公克、荷葉4公克


作法:750cc水,水滾後,加材料煮3至5分鐘,或以熱水燜泡10至15分鐘。


效用:清暑熱利濕,降血壓、保肝、消脂,促進血液循環、提升免疫及代謝。


注意事項:易腹瀉,易手腳冰冷者不宜服用。


(資料來源:署立雙和醫院,記者潘杏惠整理)

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